MpASI, FC atau WHO?
Assalaamu’alaikum Warohmatullahi Wabaarakaatu...
Bismillahirohmanirrohiim..
Sebelumnya kenalan dulu yaa, saya ibu dengan tiga orang anak, penghuni
baru di dunia tulis-menulis, jadi maaf yaa kalau masih kaku dalam penyampaian pengalaman.
Hehe
Sebenarnya ini pertama kalinya saya ingin mencoba berbagi pengalaman saya
tentang pemberian makanan pendamping ASI (MpASI). Saya membaca tentang MpASI
dari berbagai sumber, tidak jarang juga berbagi pengalaman dengan teman.
Sekarang, anak ketiga pastinya lebih semangat untuk menyambut hari pertama
makanan padat masuk ke mulutnya. Langsung aja yaa..
Pertama saya ingin bercerita pengalaman saat saya memilih program MpASI
apa yang ingin saya “anut”, pilihannya ada FC dan WHO (sebenarnya ada satu
program lagi, tapi saya belum mengetahui banyak tentang itu, jadi kita bahas
sedikit tentang kedua program ini aja ya, hehe). Sedikit bercerita yang sudah
pernah saya baca, FC (Food Combaining) adalah pola makan yang mengikuti ritme
sirkadian dengan pemberian awal adalah buah-buahan manis berair. WHO adalah
pola makan yang dari pertama pemberian makan dengan karbohidrat dan protein.
In syaa Allah saat Makkiy usianya tepat 6 bulan (180 hari) nanti, saya
tidak galau lagi, yang pertama ingin saya berikan adalah buah-buahan, kenapa?
Buah-buahan itu seger loh, hehe itu salah satu alasannya, tapi kenapa saya
pilih menganut FC adalah karena FC adalah pola makan yang mengikuti ritme
sirkadian tubuh, dimana pada pagi hari (pukul 04.00-12.00) tubuh sedang dalam
siklus pembuangan (sisa proses cerna akan dibuang melalui kotoran, urin,
keringat) sehingga pada jam berikut tubuh hanya bisa memroses buah-buahan manis
berair karena tidak butuh waktu lama untuk dicerna (sekitar 15-30 menit). Buah
sebagai makanan pengantar sampai siang hari, kemudian siang hari (pukul
12.00) hingga malam hari (pukul 20.00) tubuh bisa menerima makanan “berat”
seperti karbohidrat dan protein.
Dengan mengerti
dan paham dengan masing-masing pilihannya, in syaa Allah kita bisa cepat
menentukan pola makan apa yang akan kita “anut” untuk mendukung pemberian MpASI
untuk si kecil.
In syaa Allah saya akan berbagi resep-resep MpASI sesuai dengan pola makan
FC (pemberian awal buah-buahan manis berair). Untuk satu minggu pertama
pemberian buah-buahan hanya di pagi hari, buah-buahan yang manis, berair dan
cair, misal Jeruk Baby, karena di fase awal pengenalan makanan lain
selain ASI ini si kecil masih bertransisi dari makanan cair (ASI) ke
makanan padat. Minggu berikutnya akan dikenalkan dengan buah-buahan berair semi
padat. Pada siang hari bisa juga pengenalan rasa karbohidrat seperti kentang
yang dilumatkan dan protein nabati, seperti tempe, tahu atau sayur hijau. Semua
makanan bisa dihaluskan menggunakan blender. Teksturnya masih selembut mungkin
yaa. Naah, minggu ketiga bisa deh dikenalkan dengan rasa dari protein hewani,
misal daging sapi, ikan. Untuk ikan, bisa ikan teri kecil, dihaluskan. Tapi
ingat, menurut juklak FC, protein hewani ini tidak bisa dibarengi dengan
karbohidrat pati, jadiii makan ikannya digadoin aja yaa, ngga usah pake nasi
atau kentang, hehe. Pakai sayur? Boleh..
Gimana? Masih galau? In syaa Allah tidak yaa..
Semoga bermanfaat...
#mpasimakkiy
#resepmpasiumika
#foodcombaining
